號: 003139067/202501-00291 信息分類: 主動回應(yīng)
主題分類: 衛(wèi)生,、體育 發(fā)文日期: 2025-01-24
發(fā)布機(jī)構(gòu): 黃山市人民政府辦公室 發(fā)布日期: 2025-01-24
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【主動回應(yīng)】怎樣吃能遠(yuǎn)離糖尿病

作者:黟縣人民醫(yī)院 程莉 發(fā)布時(shí)間:2025-01-24 10:09 信息來源:黃山日報(bào) 閱讀次數(shù):

在日常生活中,,我們的飲食習(xí)慣與糖尿病的發(fā)生有著千絲萬縷的聯(lián)系,。不良的飲食習(xí)慣可能會悄然增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。為了幫助您了解并規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn),,以下是一些需要警惕的不良飲食習(xí)慣,,以及針對糖尿病患者的飲食建議。

一,、不良飲食習(xí)慣

1.暴飲暴食:吃的太多,,能量過剩,胰島不停地分泌負(fù)擔(dān)加重,,長期以往易引發(fā)胰島素抵抗,,進(jìn)而血糖升高,增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn),。

2.過度依賴肉食:過量攝入肉類,,特別是加工肉類,如午餐肉,、培根,、火腿等,易導(dǎo)致熱量過剩,、脂肪堆積,,加重肥胖和胰島素抵抗。要吃動物性的食物,,首選魚雞鴨,,適量攝入紅肉,并盡量避免煎炸等烹飪方式,。如吃了煎蛋炸蛋,、煎魚炸的肉丸子等,血糖就會特別高,,進(jìn)而導(dǎo)致糖尿病發(fā)生,。

3.頻繁飲用含糖飲料:甜蜜的飲品都含有大量糖成分,即使標(biāo)注為“0糖”的飲品也可能含有其他含糖成分,。如碳酸飲料,、奶茶,、果汁等飲品含有大量單糖,易導(dǎo)致血糖,、血脂,、尿酸升高,同時(shí)引發(fā)肥胖和胰島素抵抗,,應(yīng)減少此類食品的攝入,。

4.過度食用甜食:糖果、面包,、蛋糕,、巧克力等高糖食品口感雖佳,但它們都是血糖的重負(fù),,屬于高糖食品,。口感和甜度極佳,,大腦分泌的多巴胺令人興奮,,但這些甜品高脂肪高糖含有較多的添加劑會導(dǎo)致胰島素抵抗,從而使血糖升高,。

5.喜食腌制品:腌菜,、酸菜、香腸,、臘肉等腌制品中的鹽和亞硝酸鹽含量較高,,對健康不利。應(yīng)盡量減少攝入,,以降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn),。

6.常食糊狀食物:芝麻糊、核桃糊,、稀粥等糊狀實(shí)物升糖速度快,,除非有特殊需求(如胃腸道疾病或手術(shù)恢復(fù)期),否則應(yīng)盡量避免食用,,以免血糖升高,。

7.進(jìn)食過快:吃飯?zhí)烊菀讓?dǎo)致攝入過多食物,增加發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn),,進(jìn)而引發(fā)胰島素抵抗和糖尿病,。建議細(xì)嚼慢咽,控制進(jìn)食量,。

二,、糖尿病患者飲食注意事項(xiàng)

糖尿病患者空腹血糖指標(biāo)控制在4.4—7.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖控制在4.4—10mmol/L,,糖尿病患者的血糖管理應(yīng)從“五駕馬車”(飲食,、運(yùn)動,、宣教、監(jiān)測和降糖藥物)五方面控制血糖,。為減少糖尿病的并發(fā)癥和病死率,,應(yīng)從早期、長期,、綜合等方面加以重視,。以下是糖尿病患者的飲食管理。

飲食主要從四個(gè)方面來控制:1.控制總熱量,。2.平衡膳食,,選擇多樣化。3.定時(shí)定量,,改變進(jìn)餐順序,,細(xì)嚼慢咽。4.多飲水,,戒煙限酒。

1.控制總熱量:首先要計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重,,標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-105(50歲以上或身高1米5以下者減100),,再乘以0.1兩得到一天的總主食量。

2.平衡膳食:主食選擇應(yīng)多樣化,,除了日常吃的米面,,還可選粗糧,如蕎麥,、燕麥,、小米,它們能提供豐富的B族維生素,,其中的粗纖維對降糖,,調(diào)脂都有好處。同時(shí),,蔬菜,、魚肉、豆制品,、奶類等也應(yīng)適量攝入,,注意選擇低脂、低糖,、低鹽的食品,。

3.定時(shí)定量:保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,按時(shí)進(jìn)餐,,控制每餐的攝入量,。同時(shí),,改變進(jìn)餐順序,如先吃蔬菜再吃主食,,有助于控制血糖,。注意進(jìn)食順序和時(shí)間,早上可適當(dāng)多吃,,晚上應(yīng)少吃并盡早進(jìn)餐,。盡量在6點(diǎn)前完成晚餐,避免晚餐過晚或過量,。

4.多飲水:每日飲水量應(yīng)達(dá)到2000—2500ml,,有助于稀釋血糖,促進(jìn)代謝,。避免飲用含糖飲料,。

三、具體食物選擇

蔬菜:每日攝入量約為一斤到一斤半,,注意扣除含淀粉量較高的食物(如土豆,、山藥)對應(yīng)的主食量。

魚肉類:每日攝入量約為2-3兩,,交替食用,,避免剩菜湯。

豆制品:每日攝入量建議為1-2兩,,避免油炸的油豆腐類食品,。

奶類:選擇低脂或脫脂奶。

水果:在血糖控制正常的情況下,,兩餐之間可添加約200克的水果(大小相當(dāng)于拳頭),,如蘋果、菠蘿,、黃瓜,、西紅柿等,避免高糖水果(如香蕉,、紅棗,、柿餅)。

少食鹽:每日食鹽攝入量低于6g,,不食腌制品和油炸食品,。

綜上所述,通過調(diào)整飲食習(xí)慣,,我們可以有效降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),。對于已經(jīng)患有糖尿病的患者來說,合理的飲食管理更是控制病情,、減少并發(fā)癥的關(guān)鍵,。希望以上建議能幫助您遠(yuǎn)離糖尿病的困擾,,享受健康的生活。